I 2022 feirer Norsk hotellhøgskole sitt 110-årsjubileum. To tidligere studenter ved NHS, Bent Høie og Dag Terje Klarp Solvang, stod for åpningen av jubileet. Se jublieets hjemmeside her. Alumnistafett I anledning jubileet ble det laget en alumnistafett, hvor tidligere studenter forteller om tiden sin ved NHS og sine karrierer. Her kan du se alle alumnifilmene.

Universitetet i Stavanger og NIFU får tildelt et UNESCO-professorat i ledelse, innovasjon og fremtidskyndighet. Professor Rune Todnem By fra Norsk hotellhøgskole skal lede arbeidet sammen med spesialrådgiver Per M. Koch fra NIFU. Et UNESCO-professorat gis til institusjoner med fagmiljø som utmerker seg internasjonalt på fagområder som er relevante for UNESCO. Et UNESCO-professorat skal være et…

Norges første campushotell, Ydalir Hotel, åpnes på Ullandhaug i Stavanger. Hotelldirektør Martin Rødsen Sagen, som tok en bachelorgrad i hotelledelse ved NHS fra 2007 til 2010, ble med det Norges første og eneste campushotelldirektør. Les alumniportrettet med Sagen.

Etter tett samarbeid med næringen fikk Universitetet i Stavanger grønt lys til å ta opp studenter til hotellederutdanningen via Y-veien. Kokker, servitører og andre med relevant fagbrev kunne nå søke seg direkte inn på hotellederutdanningen, på grunnlag av fagbrev og erfaring. Les Stavanger Aftenblads reportasjen “Ta fagbrevet ditt til hotelltoppen”.

Gjennom hele 2012 ble Norsk hotellhøgskole behørig feiret med både offisiell åpning av jubileumsåret, åpning av eget kokebokmuseum, lansering av egen jubileumsbok og med flott feiring under en egen jubileumslunsj på Sola Strand Hotel.

Norges første kokebokmuseum ble åpnet ved Norsk hotellhøgskole i 2012. Ingrid Espelid Hovid ble utvnevt som gudmor, og Eyvind Hellstrøm stod for åpningen. Kokebokmuseet ble driftet fram til 2020. Les Stavanger Aftenblads reportasje om åpningen av kokebokmuseet.

Masterstudenter på første året og bachelorstudenter på andre året kan søke seg inn på et mentorprogram og få tildelt en egen mentor fra bransjen, som i et helt år gir dem råd og veiledning om temaer studentene selv bestemmer. I løpet av programmets ti første leveår, fikk 147 studenter ved Norsk hotellhøgskole en-til-en-oppfølging av en dedikert…

I 2010 begynte en dialog mellom Institute Paul Bocuse i Lyon, Frankrike og Haaga-Helia University of Applied Science, Helsinki, Finland. Initiativet kom fra Lyon og innbefattet en forespørsel om samarbeid med Gastronomisk institutt og Norsk hotellhøgskole, og deretter også miljøet i Finland. Det første året startet dette samarbeidet blant annet med at kokker fra utdanningen…

I 2005 fikk studentene ved hotell- og reiselivsledelse sin egen vingård i nærheten av universitetsområdet. Målet var å lære studetene hva som skal til for å få vindruer til å trives. Les Stavanger Aftenblads reportasje om Norsk hotellhøgskoles vingård.