Skolen har ca. 50 000 kr og to legater på til sammen 60 000 kr som den kan disponere rentene fra, men det er ikke nok til å starte opp på ny.
Gjennom en ny styreordning blir skolen fast knyttet til de viktige institusjonene i reiselivsnæringen (Landsforeningen for Reiselivet i Norge, Norsk Hotelforening, Turistforening for Bergens By og Stift, Norsk Kokkeforening, Norsk Kelnerforbund).